Simons Systemische Kehrwoche
28. Juli 2009
Fettsucht
by Fritz B. Simon
Über 70 Millionen US-Amerikaner leiden an Fettsucht. 9,1 % aller Kosten des Gesundheitssystems gehen auf Folgekosten des Übergewichts zurück. 147 Milliarden Dollar Kosten sind das (wenn ich das richtig in Erinnerung behalten habe).
Aber, ehrlich gesagt, man kann in den USA auch nur dann vernünftig essen (d.h. etwas Wohlschmeckendes und gesundheitlich …