Junk Food macht depressiv
September 26, 2018
Eine Meta-Studie, die 41 Einzelstudien einbezogen hat, kommt zu dem Ergebnis, dass zwischen dem "Genuss" von Junk Food und der Entstehung depressiver Zustandsbilder ein kausaler Zusammenhang besteht. Die Hypothesen der Biopsychiater richten die Aufmerksamkeit in erster Linie auf biochemische Wirkungen im Bereich der Transmitter und die Förderung entzündlicher Prozesse im Nervensystem.
Ohne diese Hypothesen fachlich bewerten zu wollen: Mir scheint, dass man gar keine biochemischen Hypothesen braucht, denn meine persönliche Erfahrung ist, dass mich der Verzehr von Junk Food stets vollkommen niedergeschlagen zurück lässt. Wenn ich mir vorstelle, dass jemand sich mehr oder weniger ausschließlich von solchem Zeug ernährt...