Was in Palermo auffällt:

Die Menschen sind ohne ersichtlichen Grund freundlich und hilfsbereit.

Der Kaffee ist sehr gut, um nicht zu sagen: mit der beste in Italien.

Und, last not least, die Mandelkekse, die es in Sizilien (nicht nur in Palermo) gibt, sollten sofort in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen werden.